Les actus du moment

Bien le bonjour !

Encore merci pour ces 2 belles journées de formation les 4 et 11 février.

Nous avons le matin échangé sur les plantes, leur composition et quelques exemples dassociations de cultures. Puis abordé les bases de la culture de légumes : semis, faux semis, semis-direct, repiquage…

Laprès-midi, atelier semis dans la serre avec plusieurs graines de fleurs : du coquelicot minuscule au gros tournesol). 😍

En fin de journée apprentissage des bases de la planifications des légumes. A travers un jeux coopératif, nous avons appris à planifier 3 légumes. Puis nous avons étendu la démarche aux 50 légumes.

Merci pour votre attention durant cette journée dense en nouvelles notions !

Pour la session de mars : gestion de leau, systèmes darrosages, réalisation de thé et autres extraits fermentés de plantes.

Plus dinfos sur la formation à lannée Potager et Permaculture : https://demainenmain.fr/stages-et-formations/stage-potager-permaculture/

Bien le bonjour !

Encore merci pour ces 2 belles journées de formation les 4 et 11 février.

Nous avons le matin échangé sur les plantes, leur composition et quelques exemples d'associations de cultures. Puis abordé les bases de la culture de légumes : semis, faux semis, semis-direct, repiquage…

L'après-midi, atelier semis dans la serre avec plusieurs graines de fleurs : du coquelicot minuscule au gros tournesol). 😍

En fin de journée apprentissage des bases de la planifications des légumes. A travers un jeux coopératif, nous avons appris à planifier 3 légumes. Puis nous avons étendu la démarche aux 50 légumes.

Merci pour votre attention durant cette journée dense en nouvelles notions !

Pour la session de mars : gestion de l'eau, systèmes d'arrosages, réalisation de thé et autres extraits fermentés de plantes.

Plus d'infos sur la formation à l'année Potager et Permaculture : demainenmain.fr/stages-et-formations/stage-potager-permaculture/ ... See MoreSee Less

3 weeks ago

View on Facebook

View Comments

Likes: 14
Shares: 4
Comments: 3

Comment on Facebook

Satisfaction... Merci Julien pour cette formation où tu nous apprends plein de choses avec bienveillance et où on rencontre plein de belles personnes.

J.aime ce que tu fais....et ce que tu apprends. A bientôt j'espère....ma chérie ...bisous.. bon courage...

Bonjour !

Le printemps pointe le bout de son nez, c'est l'heure de préparer le potager.

❓ Mais avant tout, savez-vous analyser votre sol ?

J'ai rédigé un guide complet (et gratuit!) reprenant les tests de base que je pratique en tant que maraicher à la ferme. 👩‍🌾

🎉De l’observation jusqu’à l’analyse en laboratoire, apprenez vous-même à comprendre votre sol. Dans ce document de 14 pages vous trouverez :

➡️Les bases de la composition d'un sol
➡️Le test granulométrique / texture (sableux, limoneux...)
➡️Le test porosité
➡️Le test à la bêche (cohésion de sol)
➡️Le test d'hydromorphie (saturation d'eau)
➡️Le test présence calcaire
➡️Le classement des paillages selon leur apport Carbone / Azote
➡️Un tutoriel pour comprendre une analyse de laboratoire

Pour télécharger gratuitement le guide >> mailchi.mp/permaculturepourtous.com/cadeau-analyse-sol

Tous à vos bêches ! ... See MoreSee Less

Learn More

Cadeau Tester son sol soi même

mailchi.mp

Basé sur les tests que je réalise la ferme, je vous propose un guide pour apprendre simplement à analyser son sol.

1 month ago

View on Facebook

View Comments

Likes: 48
Shares: 6
Comments: 2

Comment on Facebook

Fait ta vie fout nous la paix

Ne pas retourner le sol !! Pour ne surtout pas chambouler les couches aérobies et celles qui sont anaérobies...

Tout d’abord un grand merci pour votre bonne humeur et votre attention durant cette première journées de formation. Nous avons pris nos marques à la ferme de Keruzerh (56 - Bretagne).

Après une petite visite, nous avons pu apprendre la base de la permaculture appliquée au potager. Puis nous avons fait le point sur les serres et supports de culture.

L’après-midi, nous avons réalisé plusieurs tests pour apprendre soi-même à comprendre son sol.

Enfin, nous avons terminé la journée autour des calculs de surfaces de vos potagers à partir de ratios au m². A vous de concilier temps de travail et quantités de légumes !

Pour la journée de février : planification du potager et apprentissage des semis.

>> Formation Potager et Permaculture de 12 jours (1 samedi par mois). Plus dinfos ici : https://demainenmain.fr/stages-et-formations/stage-potager-permaculture/

Tout d’abord un grand merci pour votre bonne humeur et votre attention durant cette première journées de formation. Nous avons pris nos marques à la ferme de Keruzerh (56 - Bretagne).

Après une petite visite, nous avons pu apprendre la base de la permaculture appliquée au potager. Puis nous avons fait le point sur les serres et supports de culture.

L’après-midi, nous avons réalisé plusieurs tests pour apprendre soi-même à comprendre son sol.

Enfin, nous avons terminé la journée autour des calculs de surfaces de vos potagers à partir de ratios au m². A vous de concilier temps de travail et quantités de légumes !

Pour la journée de février : planification du potager et apprentissage des semis.

>> Formation Potager et Permaculture de 12 jours (1 samedi par mois). Plus d'infos ici : demainenmain.fr/stages-et-formations/stage-potager-permaculture/ ... See MoreSee Less

2 months ago

View on Facebook

View Comments

Likes: 16
Shares: 3
Comments: 1

Comment on Facebook

Bonjour C'est possible de suivre les activités en ligne ?

La vie à la ferme

Bonjour à vous,

Cest leffervescence du printemps. Chaque semaine les cultures prennent parfois 5 à 10 cm, cest si impressionnant. Nous plantons ces jours-ci les aubergines, courgettes, concombres, pois, choux, haricots... Déambuler avec le soleil levant, les oiseaux qui chantent, les bourdons qui se disputent les premières fleurs, cest une des plus belles récompenses de notre métier dagriculteur.

Côté légumes cette semaine : patates nouvelles ! Et venez profitez de superbes promo sur la mâche et les radis. Et aussi bien sûr salade, épinards, blettes, carottes, navets nouveaux, poireaux, patates douces, betterave cuite, oignons, courges... 🥬 Chaque semaine la gamme sétoffe, fini lhiver !

Côté fruits cette semaine : des pommes et on continue avec les kiwis. 🍐

NOUVEAU ! Nous vous proposons cette semaine en quantité (très) limitée des colis dagneaux de la ferme. Venez vite faire votre réservation dans la boutique, et colis à récupérer le 31/03.

Vous trouverez aussi sur le drive du pain et de la brioche des jardins Milpa 🍞 et les produits en vrac de Céline de Un Ptit Grain De (riz, pates, ...).

REPRISE DES VENTES : mercredi 5 avril à la ferme et 7 avril à Belz. Vous étiez si nombreux à nos portes ouvertes samedi dernier merci encore ! Cela nous donne plein dénergie pour vous proposez le TOP à manger.

▶️ Vente par commande sur notre site internet avant mercredi soir à récupérer dès le vendredi 18h à la Ferme de Keruzerh ou à Belz.

>> https://fermedekeruzerh.com/index.php/boutique/

Bonjour à vous,

C'est l'effervescence du printemps. Chaque semaine les cultures prennent parfois 5 à 10 cm, c'est si impressionnant. Nous plantons ces jours-ci les aubergines, courgettes, concombres, pois, choux, haricots... Déambuler avec le soleil levant, les oiseaux qui chantent, les bourdons qui se disputent les premières fleurs, c'est une des plus belles récompenses de notre métier d'agriculteur.

Côté légumes cette semaine : patates nouvelles ! Et venez profitez de superbes promo sur la mâche et les radis. Et aussi bien sûr salade, épinards, blettes, carottes, navets nouveaux, poireaux, patates douces, betterave cuite, oignons, courges... 🥬 Chaque semaine la gamme s'étoffe, fini l'hiver !

Côté fruits cette semaine : des pommes et on continue avec les kiwis. 🍐

NOUVEAU ! Nous vous proposons cette semaine en quantité (très) limitée des colis d'agneaux de la ferme. Venez vite faire votre réservation dans la boutique, et colis à récupérer le 31/03.

Vous trouverez aussi sur le drive du pain et de la brioche des jardins Milpa 🍞 et les produits en vrac de Céline de "Un P'tit Grain De" (riz, pates, ...).

REPRISE DES VENTES : mercredi 5 avril à la ferme et 7 avril à Belz. Vous étiez si nombreux à nos portes ouvertes samedi dernier merci encore ! Cela nous donne plein d'énergie pour vous proposez le TOP à manger.

▶️ Vente par commande sur notre site internet avant mercredi soir à récupérer dès le vendredi 18h à la Ferme de Keruzerh ou à Belz.

>> fermedekeruzerh.com/index.php/boutique/ ... See MoreSee Less

Learn More

4 days ago

View on Facebook

View Comments

Likes: 45
Shares: 9
Comments: 2

Comment on Facebook

Nous serons là le 05. Nous avons hâte.

Bonjour, vendez vous des plants ( salade, patate douce butternut....)?

Bonjour à vous,

Après deux années passées au sein de la Ferme de Keruzerh Marie et Martin ont pris la décision de senvoler vers de nouveaux projets :

Ce fut pour nous un immense plaisir de vous rencontrer et de vous côtoyer au quotidien ! Nous avons tellement appris à la Ferme et à vos côtés lors de chantiers ou sur les marchés. Nous partons pour de nouveaux horizons et nous espérons que nous pourrons garder le contact si vous le souhaitez, voici notre email martingoic @ posteo.net. Nous comptons sur vous pour continuer dacheter de bons produits frais, bio et locaux qui contribuent à changer notre société vers un monde plus résilient. On pense fort à vous !

Du côté de la ferme, laventure continue avec Hélène, Grégory et Julien !

Concernant les cultures, nous avons terminé de planter les premières séries de tomates au cœur des fèves encore en fleur. Lidée est dassocier un maximum de cultures dans la serre. Saviez-vous que les fèves et pois sont des plantes qui ont la capacité de stocker de lazote dans le sol ? Ainsi quand elles seront récoltées et fauchées, tout lazote ira pour les tomates. 🍅

Côté légumes cette semaine : arrivée des premières carottes nouvelles et boom des radis ! Nous avons plein de mache aussi, belle promo toujours en place. Et aussi salade, carottes, poireaux, patates douces, betterave cuite, oignons, courges... 🥬
Côté fruits cette semaine : des pommes et on continue avec les kiwis. 🍐

Les produits laitiers sont en pause jusquà septembre prochain. Les gourmands de fromage blanc devront patienter jusquà ce que nous terminions la fromagerie. 🧀

Vous trouverez aussi sur le drive du pain et de la brioche des jardins Milpa 🍞 et les produits en vrac de Céline de Un Ptit Grain De (riz, pates, ...).

RAPPEL : samedi 18 mars, portes ouvertes de la ferme lors de la fête de printemps ! Départ de la visite à 15h

▶️ Vente par commande sur notre site internet avant mercredi soir à récupérer dès le vendredi 18h à la Ferme de Keruzerh ou à Belz.

>> https://fermedekeruzerh.com/index.php/boutique/

Bonjour à vous,

Après deux années passées au sein de la Ferme de Keruzerh Marie et Martin ont pris la décision de s'envoler vers de nouveaux projets :

"Ce fut pour nous un immense plaisir de vous rencontrer et de vous côtoyer au quotidien ! Nous avons tellement appris à la Ferme et à vos côtés lors de chantiers ou sur les marchés. Nous partons pour de nouveaux horizons et nous espérons que nous pourrons garder le contact si vous le souhaitez, voici notre email "martingoic @ posteo.net". Nous comptons sur vous pour continuer d'acheter de bons produits frais, bio et locaux qui contribuent à changer notre société vers un monde plus résilient. On pense fort à vous !"

Du côté de la ferme, l'aventure continue avec Hélène, Grégory et Julien !

Concernant les cultures, nous avons terminé de planter les premières séries de tomates au cœur des fèves encore en fleur. L'idée est d'associer un maximum de cultures dans la serre. Saviez-vous que les fèves et pois sont des plantes qui ont la capacité de stocker de l'azote dans le sol ? Ainsi quand elles seront récoltées et fauchées, tout l'azote ira pour les tomates. 🍅

Côté légumes cette semaine : arrivée des premières carottes nouvelles et boom des radis ! Nous avons plein de mache aussi, belle promo toujours en place. Et aussi salade, carottes, poireaux, patates douces, betterave cuite, oignons, courges... 🥬
Côté fruits cette semaine : des pommes et on continue avec les kiwis. 🍐

Les produits laitiers sont en pause jusqu'à septembre prochain. Les gourmands de fromage blanc devront patienter jusqu'à ce que nous terminions la fromagerie. 🧀

Vous trouverez aussi sur le drive du pain et de la brioche des jardins Milpa 🍞 et les produits en vrac de Céline de "Un P'tit Grain De" (riz, pates, ...).

RAPPEL : samedi 18 mars, portes ouvertes de la ferme lors de la fête de printemps ! Départ de la visite à 15h

▶️ Vente par commande sur notre site internet avant mercredi soir à récupérer dès le vendredi 18h à la Ferme de Keruzerh ou à Belz.

>> fermedekeruzerh.com/index.php/boutique/ ... See MoreSee Less

Learn More

1 week ago

View on Facebook

View Comments

Likes: 46
Shares: 7
Comments: 1

Comment on Facebook

Bon vent à vous Marie et Martin! Nul doute que vous emportez avec vous de bonnes graines à semer dans vos nouveaux projets...

Bonjour !

Nous avons passé une semaine aux nuits très froides, la pluie revient et avec elle un peu de douceur. Cela tombe très bien car cest heure des plantations des tomates ! Croisons les doigts pour la météo soit clémente ensuite et que notre belle serre permette de vous proposer des tomates le plus tôt possible.

Les fleurs explosent, nous observons les première coccinelles, bourdons et autres abeilles. Les petits pois se forment, cest sûr le printemps est là. Nous nous préparons à la phase intense en maraichage où la majorité des plantations seffectuent entre mars et avril.

La routine est bien ancrée avec les brebis, chaque matin elles se rangent toutes seules pour la traite. Les vaches mettent un peu plus de temps à sapprivoiser, mais nous sommes sur la bonne voie !

Côté légumes cette semaine : arrivée des RADIS ! ET aussi belle promo sur la mâche. Et aussi salade, carottes, poireaux, patates douces, blettes, oignons, courges... 🥬
Côté fruits cette semaine : des pommes et on continue avec les kiwis. 🍐

Vous trouverez aussi sur le drive du pain et de la brioche des jardins Milpa 🍞 et les produits en vrac de Céline de Un Ptit Grain De (riz, pates, ...).

RAPPEL : 18 mars, portes ouvertes de la ferme lors de la fête de printemps !

▶️ Vente par commande sur notre site internet avant mercredi soir à récupérer dès le vendredi 18h à la Ferme de Keruzerh ou à Belz.

>> https://fermedekeruzerh.com/index.php/boutique/

Bonjour !

Nous avons passé une semaine aux nuits très froides, la pluie revient et avec elle un peu de douceur. Cela tombe très bien car c'est heure des plantations des tomates ! Croisons les doigts pour la météo soit clémente ensuite et que notre belle serre permette de vous proposer des tomates le plus tôt possible.

Les fleurs explosent, nous observons les première coccinelles, bourdons et autres abeilles. Les petits pois se forment, c'est sûr le printemps est là. Nous nous préparons à la phase intense en maraichage où la majorité des plantations s'effectuent entre mars et avril.

La routine est bien ancrée avec les brebis, chaque matin elles se "rangent" toutes seules pour la traite. Les vaches mettent un peu plus de temps à s'apprivoiser, mais nous sommes sur la bonne voie !

Côté légumes cette semaine : arrivée des RADIS ! ET aussi belle promo sur la mâche. Et aussi salade, carottes, poireaux, patates douces, blettes, oignons, courges... 🥬
Côté fruits cette semaine : des pommes et on continue avec les kiwis. 🍐

Vous trouverez aussi sur le drive du pain et de la brioche des jardins Milpa 🍞 et les produits en vrac de Céline de "Un P'tit Grain De" (riz, pates, ...).

RAPPEL : 18 mars, portes ouvertes de la ferme lors de la fête de printemps !

▶️ Vente par commande sur notre site internet avant mercredi soir à récupérer dès le vendredi 18h à la Ferme de Keruzerh ou à Belz.

>> fermedekeruzerh.com/index.php/boutique/ ... See MoreSee Less

Learn More

3 weeks ago

View on Facebook

View Comments

Likes: 36
Shares: 6
Comments: 2

Comment on Facebook

Belle visite ! Très agréable

Bonjour. Peut-on venir sur place ? Bien à vous

permapourtous

View

Déc 27

Open

Densification des cultures sous la serre.

Après une culture de tomates, rang central conduite sur 2 têtes.

Contreplantation d`épinards sous les tomates en fin de production en octobre. Étant taillées au pieds la lumière passe bien.

On retire les tomates en novembre (superbe année !). Les résidus de cultures sont mis dans les passe pieds avec fumier / paille.

En décembre, nous plions la toile de chanvre sur le côté ouest ou nord de la planche de culture. Puis on crée un andain de compost pour y planter les petits pois. Cf les 3 photos.

Les pois sont semés en plaque en novembre pour assurer le coup (rongeurs et limaces).

Les pois vont grandir sans gêner les épinards. En avril les pois / epinards seront en récolte et ce sera le moment de contreplanter dans les épinards le rang d`haricots à rame au centre de la planche.

Dans cette configuration il y a en continu de la récolte sur la planche !

Variante bonus : nous semons des oignons aussi sur l`autre bordure. 😂 ...

permapourtous

View

Nov 27

Open

Exemple de contreplantation sous la serre pour augmenter le nombre de cultures chaque année.

Dans les cultures de salade, fenouil et mesclun à 1 mois de la récolte.

Semis de pomme de terre primeur préalablement mises à germer dans la maison durant 1 mois.

Cela permet de gagner 1 mois car la pomme de terre met du temps à sortir et développer son feuillage.

Durant ce temps, les salades fenouil et mesclun sont recoltés.

La récolte de pomme de terre se fera en avril/mai avant les plantations des dernières séries de tomates.

Dans cette configuration nous avons sur un même mètre carré sous serre :
- salade (automne 2021)
- pomme de terre primeur (printemps 2022)
- tomate / patate douce associées (été 2022)
- epinards ( automne - hiver).

Cela représente environ 150€/M2 cultivé à l`année. La gestion de la fertilité est assuré par les résidus de cultures laissés en place, un peu de fumier à l`automne dans les allées et un stimulant type purin d`ortie au printemps. ...

permapourtous

View

Nov 17

Open

Concernant l`expérimentation des poireaux cette année.

Après les cultures de choux de printemps et de radis. Début juillet.

Paillage de tonte fraîche puis pose d`un geochanvre prepercé (quinconce 15cm).

Nous n`avions pas de grelinette (ou planteuse poireaux manuelle) avec le bon espacement, donc nous avons planté au plantoir les 11 000 poireaux.

En essayant de planter au moins 15cm du plant de poireau sous terre (pour avoir un maximum de fut blanc).

Arrosage important au démarrage car en pleine canicule. Puis ensuite au goutte a goutte .

Au bout de 2 mois (début septembre), passage chez le coiffeur. Nous coupons les fanes de poireaux à 15cm du sol.

Puis paillage avec de la paille entre les poireaux. L`idée est de augmenter la taille du fut blanc.

Pose du filet car la mouche du poireau arrive.

Récoltes depuis octobre.

Bilan : petit calibre, notre sol est encore un peu bloqué par les apports massif de broyat de bois l`an dernier (faim d`azote).

Très peu de désherbage sur les zones avec une toile de chanvre neuve. Un peu plus là où nous avons réutilisé le chanvre de la culture précédente.

Légumes très bons et très beaux. Pas de rouille Malgré le paillage de paille. Les clients apprécient au final des poireaux pas trop gros.

L`an prochain, nous bricolerons une planteuse manuelle à poireaux style grelinette mais avec des pics plus larges pour simplement planter les poireaux.

Pour s`assurer du bon démarrage, nous immergerons les petits plants de poireau dans du purin d`ortie pour les motiver !

Plus d`infos (articles, outils, photos et formations) sur www.permaculturepourtous.com ...

permapourtous

View

Nov 11

Open

C`est un champignon et non une mauvaise herbe qui sort par le trou de la toile de chanvre 😂.

Produire les légumes sans travail de sol permet progressivement de multiplier les bactéries et les champignons.

C`est la 2eme année de culture sur ce jardin et en soulevant la toile on y découvre un écosystème qui grouille de vie.

Bon OK, il y a parfois trop de limaces, escargots et autres rongeurs. Pour gérer cela de base nous plantons 20% de plus. 😆

Plus d`exemples sur les associations de cultures, le sol vivant, les outils de planification : www.permaculturepourtous.com ...

permapourtous

View

Nov 6

Open

Petit retour d`expérience sur l`oignon de conservation.

Préparation de planche avec compost, 1cm de tonte et geochanvre (culture précédente courge).

Plantation en mars de mottes d`oignons avec 4 à 6 graines par motte en quinconce 15cm. Le geochanvre est déjà prepercé.

Pose du filet anti insectes puis gros bassinage d`eau (il faisait déjà bien chaud au soleil ☀️). Puis ensuite le goutte à goutte prend le relais pour assurer le développement des oignons dans la canicule.

Désherbage léger de l`herbe passée dans les trous en mai.

Récolte début septembre dans un timing pas terrible (pas mal de pluie). Idéalement nous aurions dû tout sortir avant la fin des fortes chaleurs.

Séchage d`une semaine sous serre, defanages et mise en cagettes (une seul couche). Ensuite stockage au hangar.

Bilan : très bon rendement en poids, mais calibres modestes. Il y avait trop d`oignons par motte pour une plantation si serrée. Nous passerons à 3 oignons par motte.

Derrière les oignons nous avons pu enchaîner avec : mâches, épinards, blettes, navets, salades, chou chinois. Récolter assez tôt permets de placer pas mal de cultures d`automne en extérieur et prolonger les légumes de l`été sous serre au maximum.

Plus d`infos sur les expérimentations à la ferme sur www.permaculturepourtous.com

#msv #permaculture #maraichagebio ...